今天天氣不錯!!跑到一家相了很久的一間咖啡館，叫”鹿點咖啡”
它就位在中壢的錢櫃對面而已!!
鹿點咖啡
地址:中壢區桃園市建國北路15號
營業時間: 週一~週日：11:00 到 21:00
電話: (03)280-6003
交通運輸:
開車：鄰近有公七停車場（桃園市中壢區中央東路83號）、中壢藝術館停車場（桃園市中壢區中美路16號）。
火車：至中壢火車站，由前站出站後往中山路及元化路方向，步行約5~10分鐘
為什麼相了很久卻遲遲不進去，原因只是因為它看起來挺貴的!
但為了慶祝職訓結訓，於是給他衝啊!
一進門後，首先看到的是店內招牌，一隻超級大隻的”梅花鹿”
乍看之下會以為是標本，其實它只是擺設的玩具，不過聽說它會動喔!還有客人因此被嚇到!
哈!前陣子還因為壞掉送修後才剛回來呢!!
走進去店裡後，你會發現這間店內的擺設都挺有特色的，也到處都可見到神隱少女裡面的”無臉男”，
甚至連菜單上還有一道”無臉男麵包”喔!!但可遇不可求!!賣完就要等下次了!!
想當然爾，這家店其實主要的擺設還是以”鹿”為主題，
你今天捕獲了幾隻呢?
連冰拿鐵上都有鹿喔!!
鹿可以用抹茶粉或可可粉作出！！就看個人喜好的口味啦！
記得要先跟店長或店員說喔！！免得喝到不喜歡的口味呢！
而這家店的其他的裝潢及擺設，其實都很有特色，也有點工業風的氣息!!
不用懷疑，鐘的確在地面上，雖然我不知道是否是正確的時間?
其實我挺喜歡這間店的裝潢擺設，尤其是在牆面上的箭頭！是不是在指引你人生的道路呢？！
哈！想得太多了！！
因為還沒到１２點，還沒甚麼人!!可以選吧檯來坐，順便看看店長怎麼沖煮咖啡?
其實店長挺年輕，又帥又有個性！！
到後來越來越多客人進來，但大多是年輕妹妹，我想，應該都是衝著年輕店長來的吧!!((所以他女朋友在一旁盯著~哈哈))
看看它們的菜單，真的很有特色，應該是用小尺寸的切菜板作的吧!!哈!
二話不說，當然是耶加是不二首選囉!!
接著就看帥氣店長手沖咖啡吧!!也看看他的手法是如何呢？
老闆手沖的手法，還挺特別的，在沖煮的時候，拿著一根調棒攪拌著咖啡粉，
後來我去查網路，才知道這是屬於美式的沖煮手法!又長見識了!
其實手沖咖啡的手法有很多種，每家都有其所長，有空的話不妨多看看每家店長或店員沖煮的方式，
會發現有許多是不一樣的地方！！
而我到處看只是為了多了解補充自己的知識!!((讀書如果那麼認真，早就升官了~~哈哈))
原本以為這樣的攪拌方式，會帶出咖啡的雜質及雜味，但當品嘗到的時候，確實讓我驚艷了一下!!
很乾淨的味道，沒有想像中因為攪拌會帶出咖啡的雜味！
而且一喝就確實是耶加特有的果酸及莓果等香味在口中餘韻
後來在跟帥氣店長聊天時他說，其實他開始學手沖也才8個月，他主要是在義式咖啡跟拉花！！
看看他的拉花，每個都很有特色!!其中有一個還是大眼怪!!難怪那麼多年輕女孩愛去這間家！大概也是被這個吸引來的吧！！
哈!下次去的時候，如果碰到他，也可以請他幫你做一杯喔！（（雖然他有時候不一定在店內））
而跟我隨行的朋友，點了一杯菜單上的＂濃縮雪碧＂
這杯飲料我看到菜單的時候，心想，濃縮咖啡跟雪碧，一個苦，一個甜，怎麼可能在一起呢?
所以不免俗的借來喝一下嚐味道!
於是，店長就給我來杯特調（（其實就加了薄荷糖漿增加了一點爽口的口感及色彩）），
你看看，很漂亮的顏色吧!!
當我喝了一口，其實居然沒有濃縮咖啡的苦!!卻凸顯出咖啡中焦糖的味道!!
下次有機會去的人不妨可以再來試試這杯＂濃縮雪碧＂!!
鹿點咖啡的裝潢跟氣氛都很不錯！
下次若去到這家店，可以選擇坐在吧檯跟店長聊天，也會有許多新的知識呢!!
說不定你還會有機會吃到傳說中的無臉男麵包！
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